美唄市の炭鉱跡地と美唄焼き鳥巡り：歴史とグルメが交差する旅
北海道の中央部に位置する美唄市（びばいし）は，かつて炭鉱の町として栄えた場所であり，その歴史を感じさせる炭鉱跡地と，地元の名物である美唄焼き鳥が楽しめるユニークな観光地です。美唄市は，過去の産業遺産と共に，独自のグルメ文化が育まれた町であり，歴史を学びつつ，おいしい焼き鳥を堪能することができる旅先として魅力的です。この記事では，美唄市の炭鉱跡地，美唄焼き鳥巡り，アクセス方法，宿泊情報，さらに楽しめるアクティビティについて詳しく解説します。（写真：美唄炭鉱跡）
美唄市の炭鉱跡地
美唄市はかつて，炭鉱産業が盛んだった地域であり，その歴史的背景を今に伝える数々の炭鉱跡地が残されています。特に，美唄炭鉱はかつて北海道でも有数の規模を誇り，多くの人々がこの地で働いていました。現在では，炭鉱跡地が観光スポットとして整備され，その歴史を学びながら，かつての繁栄を感じることができます。
- 炭鉱メモリアルパーク：美唄市の炭鉱跡地の中でも特に有名な「炭鉱メモリアルパーク」は，炭鉱で使用されていた施設や道具が展示されており，当時の様子を垣間見ることができる場所です。ここでは，炭鉱で働いていた人々の生活や労働の歴史を学びつつ，かつての産業の重要性を実感することができます。
- アルテピアッツァ美唄：美唄市内にある「アルテピアッツァ美唄」は，かつての美唄炭鉱跡地に建設された芸術公園です。美唄出身の彫刻家・安田侃（やすだ かん）氏の作品が自然と調和する形で展示されており，静かな時間を過ごしながら，芸術と自然の美しさを楽しむことができます。炭鉱跡地という歴史的背景を持ちながらも，現代アートが融合するこの場所は，美唄市の新たな魅力となっています。
美唄焼き鳥巡り
美唄市の名物である美唄焼き鳥は，地元の人々だけでなく，多くの観光客にも愛されている一品です。特に，美唄焼き鳥は，鶏のさまざまな部位を串に刺して一緒に焼き上げるスタイルが特徴で，シンプルながらも素材の旨味を存分に引き出した味わいが魅力です。レバーや砂肝，皮などが一串にまとめられた美唄焼き鳥は，焼き上げる際に余分な脂を落とすことで，香ばしさとジューシーさが絶妙なバランスに仕上がっています。
- 鳥若（とりわか）：美唄焼き鳥の名店として知られる「鳥若」は，地元の人々に長年愛されている焼き鳥店です。美唄焼き鳥の伝統を守りながらも，ジューシーで香ばしい焼き鳥を提供しており，旅行者にとってはぜひ立ち寄りたいスポットです。
- たつみ：もう一つの人気店「たつみ」も，美唄焼き鳥を提供する名店です。こちらでは，炭火で焼き上げる美唄焼き鳥を堪能でき，特に地元産の鶏肉を使った新鮮な焼き鳥が評判です。
美唄焼き鳥は，そのシンプルさの中に深い味わいがあり，旅行者にとっては，美唄市を訪れた際に欠かせないグルメ体験です。
アクセス情報
美唄市へのアクセスは，車や公共交通機関を利用して容易に訪れることができます。札幌市からのアクセスが良好で，日帰りでも十分に楽しめるスポットです。
- 車でのアクセス：札幌市から美唄市までは，道央自動車道を利用して約1時間の距離です。道中では，北海道の広大な自然を楽しみながらドライブを満喫できます。
- 公共交通機関でのアクセス：JRを利用する場合，札幌駅から函館本線を利用して約1時間で美唄駅に到着します。美唄駅からは，バスやタクシーで各観光スポットへアクセスすることができます。
宿泊情報
美唄市やその周辺には，観光やビジネスに最適な宿泊施設が揃っています。炭鉱跡地や焼き鳥巡りを楽しんだ後は，ゆったりとした時間を過ごせる宿泊施設でリフレッシュできます。
- ホテルスエヒロ：美唄市内にあるビジネスホテルで，清潔感のある客室と快適な滞在を提供しています。美唄駅からも近く，観光の拠点として便利です。
- 三笠市の温泉宿泊施設：美唄市の近隣には，温泉宿泊施設もあります。特に，三笠市の温泉宿は，美唄市観光の後にリラックスできる温泉が自慢で，心身ともに癒される時間を過ごせます。
グルメとアクティビティ
美唄市では，焼き鳥以外にも，地元の食材を使った料理を楽しむことができます。また，自然豊かな地域であるため，さまざまなアウトドアアクティビティも満喫できます。
- 美唄名物の米：美唄市は，良質な米の産地としても知られており，美唄産の米を使ったおにぎりや定食は，地元で人気があります。焼き鳥と一緒に，美唄のお米を味わうことで，地元の味を堪能できます。
- ハイキングとサイクリング：美唄市は，広大な自然に囲まれたエリアであり，アウトドア派の旅行者には，ハイキングやサイクリングが楽しめるコースが整備されています。自然の中をゆったりと散策することで，リフレッシュできること間違いありません。
まとめ
美唄市は，かつての炭鉱の歴史を感じながら，現在では美唄焼き鳥をはじめとする豊かなグルメ文化を楽しめる魅力的な観光地です。炭鉱跡地を巡りながら，美唄の過去の繁栄を学び，その後は地元の焼き鳥を堪能するという，歴史とグルメが交差する旅を楽しむことができます。次回の北海道旅行では，ぜひ美唄市を訪れ，その特別な魅力を体感してください。
Bibai City: Exploring Coal Mine Ruins and Yakitori Tour
Located in central Hokkaido, Bibai City was once a thriving coal mining town, and today, visitors can explore its coal mine ruins while indulging in the local specialty, Bibai Yakitori. The city offers a unique blend of history and culinary delights, making it an exciting destination for those who want to experience both the industrial heritage and delicious food. In this blog, we’ll explore Bibai’s coal mine history, the famous Bibai Yakitori, and provide information on how to access the city, accommodations, and activities to enjoy during your visit.
Bibai’s Coal Mine Ruins
Bibai was once home to one of Hokkaido’s largest coal mines, and today, its coal mine ruins serve as a testament to its industrial past. The Bibai Coal Mine played a significant role in Hokkaido’s development, and visitors can learn about the lives of miners and the impact of coal mining on the region.
- Coal Mine Memorial Park: One of the most notable sites in Bibai, the Coal Mine Memorial Park offers exhibits of mining tools and facilities used during the coal mining era. It provides a glimpse into the daily lives and working conditions of the miners, offering a valuable historical insight.
- Arte Piazza Bibai: Located on the site of a former coal mine, Arte Piazza Bibai is a sculpture park designed by renowned sculptor Kan Yasuda. The park seamlessly blends art with nature, offering a tranquil space for visitors to appreciate both history and modern art. Arte Piazza is a unique fusion of Bibai’s industrial past and contemporary culture.
Bibai Yakitori Tour
Bibai Yakitori is the city’s signature dish, loved by locals and visitors alike. The unique style of Bibai Yakitori features skewered chicken parts, including liver, gizzard, skin, and other cuts, all grilled together. The simplicity of the dish, combined with the smoky flavor from the grill, creates a perfect balance of taste and texture. It’s a must-try for any food lover visiting Bibai.
- Toriyoshi: A well-known yakitori restaurant in Bibai, Toriyoshi offers juicy and flavorful yakitori grilled to perfection. It’s a local favorite and a great place to experience the true taste of Bibai’s yakitori tradition.
- Tatsumi: Another popular spot, Tatsumi serves yakitori using fresh, locally sourced chicken. The skewers are grilled over charcoal, giving them a distinctive smoky flavor. The restaurant is a must-visit for those looking to try authentic Bibai Yakitori.
Access Information
Bibai is easily accessible by car or public transportation, making it a convenient destination for travelers. Its proximity to Sapporo allows for a day trip or an extended stay to explore the area fully.
- By Car: From Sapporo, Bibai is about a 1-hour drive via the Dō-Ō Expressway. The scenic drive allows visitors to enjoy Hokkaido’s vast landscapes along the way.
- By Public Transportation: JR trains run from Sapporo Station to Bibai Station in about 1 hour. From Bibai Station, buses or taxis provide access to local attractions, including the coal mine ruins and yakitori restaurants.
Accommodation Options
Bibai and the surrounding area offer a variety of accommodation options, from business hotels to relaxing hot spring inns. Whether you’re visiting for sightseeing or a yakitori tour, there’s a comfortable place to stay.
- Hotel Suehiro: Located in the heart of Bibai, Hotel Suehiro offers clean, comfortable rooms and convenient access to local attractions. It’s a great base for exploring the city and enjoying Bibai Yakitori.
- Mikasa Hot Springs: Just a short drive from Bibai, Mikasa Hot Springs offers a relaxing retreat after a day of sightseeing. With natural hot springs and a peaceful environment, it’s the perfect place to unwind.
Local Cuisine and Activities
While Bibai Yakitori is the city’s most famous dish, visitors can also enjoy other local delicacies and outdoor activities in the area.
- Bibai Rice: Bibai is known for producing high-quality rice, and many local restaurants serve dishes made with this delicious grain. Pairing yakitori with Bibai’s rice adds an extra layer of local flavor to your meal.
- Hiking and Cycling: Bibai’s natural surroundings offer excellent opportunities for outdoor activities, including hiking and cycling. The area is home to scenic trails that provide a refreshing way to explore the countryside and enjoy Hokkaido’s beautiful landscapes.
Conclusion
Bibai City is a unique destination that combines the rich history of coal mining with a vibrant culinary scene, particularly its famous Bibai Yakitori. Visitors can explore the city’s industrial heritage while enjoying delicious local food, making it a memorable stop on any Hokkaido itinerary. Whether you’re learning about the past at the coal mine ruins or savoring the flavors of Bibai’s yakitori, a visit to this charming city is sure to leave a lasting impression. Be sure to add Bibai to your next Hokkaido adventure for a journey filled with history, flavor, and unforgettable experiences!
