羊蹄山の湧き水「名水百選」を味わう 〜羊蹄山の清らかな湧き水をそのまま味わう〜
北海道の美しい自然を象徴する羊蹄山（写真）は，「蝦夷富士」とも呼ばれ，その美しい山容で訪れる人々を魅了しています。さらに，羊蹄山から湧き出る清らかな湧き水は「名水百選」にも選ばれ，その澄んだ味わいで多くの人々に愛されています。羊蹄山の湧き水は長い年月をかけて自然に濾過された地下水で，冷たくて清々しい味が特徴です。ここでは，羊蹄山の湧き水の魅力やアクセス情報，周辺の宿泊施設，グルメやアクティビティについて詳しく解説します。
羊蹄山の湧き水「名水百選」の魅力
羊蹄山の湧き水は，「ふきだし公園」をはじめ，いくつかのスポットで楽しむことができます。特に京極町ふきだし公園は，全国から名水を求めて訪れる観光客に人気のスポットです。ふきだし公園内では，年間を通して安定した水量と水質を誇り，冷たく澄んだ湧き水が噴き出しています。この湧き水は，体にしみわたるような清らかな味わいで，容器を持参して持ち帰ることも可能です。
羊蹄山の湧き水は，硬度が低くまろやかな口当たりが特徴です。地元では料理に使われたり，お茶をいれるのに利用されるなど，日常的にも愛されています。また，湧き水を用いた加工食品や飲料も販売されており，羊蹄山の湧き水を使ったそばや豆腐なども楽しむことができます。
アクセス情報
羊蹄山の湧き水が楽しめる「ふきだし公園」へは，北海道の主要観光エリアからアクセスが可能です。
- 車でのアクセス：札幌から車で約2時間，新千歳空港からも約1時間半のドライブでアクセスできます。道道97号線を進むと，羊蹄山の壮大な姿と美しい自然風景を楽しみながら到着することができます。
- 公共交通機関：JR倶知安駅から京極町行きのバスで「ふきだし公園前」停留所までアクセスできます。バスを利用する場合は，倶知安駅からの時刻表を確認しておくと便利です。
宿泊情報
羊蹄山の湧き水を楽しむための滞在には，羊蹄山周辺やニセコエリアの宿泊施設が最適です。自然豊かな環境で，温泉や地元食材を満喫できる宿泊施設が揃っています。
- ニセコ温泉ホテル：羊蹄山とニセコエリアに広がる大自然の中で，温泉と湧き水の恵みを堪能できます。温泉と食事が楽しめる施設も充実しており，観光やアウトドアを楽しむ拠点として最適です。
- 羊蹄山麓のペンションやロッジ：アットホームな雰囲気のペンションやロッジでは，地元の人々との触れ合いが楽しめます。また，自然に囲まれた静かな環境で，リラックスした時間を過ごせます。
- 倶知安町のゲストハウス：リーズナブルに宿泊できるゲストハウスもおすすめです。アウトドアや観光を思い切り楽しみたい旅行者に人気で，ゲスト同士の交流も楽しめます。
グルメ情報
羊蹄山の湧き水は，地元の食材や料理にも広く利用されています。湧き水を使った料理や，地元産の新鮮な食材を活かしたグルメが楽しめます。
- 湧き水そば：羊蹄山の湧き水で打ったそばは，その香りとコシが際立ち，訪れた観光客に人気です。湧き水を使って調理されたそばは，格別の美味しさで，地元の食文化を体験できます。
- 羊蹄山湧き水コーヒー：ふきだし公園内や周辺のカフェでは，湧き水で淹れたコーヒーが楽しめます。冷たい湧き水で淹れることで，雑味の少ないスッキリとした味わいのコーヒーが味わえます。
- 地元の野菜とフルーツ：羊蹄山周辺は農業が盛んで，新鮮な野菜や果物が豊富です。湧き水で育てられた野菜は，風味豊かで健康にも良いと評判です。
アクティビティ
羊蹄山の湧き水を味わった後は，周辺の自然を満喫できるアクティビティもおすすめです。湧き水でリフレッシュした後に，北海道の大自然を堪能するさまざまな体験が楽しめます。
- ハイキング：羊蹄山周辺にはハイキングコースが整備されており，山麓から湧き水の源泉に近づくことができます。途中では多くの植物や鳥のさえずりを楽しみながら，清らかな湧き水の流れを眺めることができます。
- 湧き水汲み体験：ふきだし公園では，湧き水を自分で汲む体験が可能です。冷たい湧き水をその場で味わい，持ち帰ることもできるため，観光の記念にぴったりです。
- サイクリング：羊蹄山周辺にはサイクリングコースもあり，湧き水を味わいながら周囲を自転車で巡ることができます。心地よい風を感じながら，北海道の自然を楽しむサイクリングはリフレッシュに最適です。
まとめ
羊蹄山の湧き水「名水百選」を味わう旅は，北海道の自然の恵みを存分に体感できる貴重な体験です。地元の食文化や湧き水を活かしたグルメ，そして湧き水がもたらすリフレッシュ効果を味わいながら，自然と触れ合う素晴らしい旅が待っています。次回の旅行計画には，ぜひ羊蹄山の湧き水を求めて，清らかな自然と北海道ならではの美味しい体験をお楽しみください。
