オホーツク海の「流氷ビール」試飲体験：特別なビールと冬の感動を味わう旅
こんにちは！北海道の冬といえば流氷が名物ですが，その流氷をイメージして作られた「流氷ビール」をご存知ですか？この特別なビールは，鮮やかなブルーの色合いが美しく，オホーツク海の流氷の神秘を表現しています。網走ビールが製造するこの「流氷ドラフト」を試飲する体験は，北海道旅行をさらに特別なものにしてくれます。
今回は，この流氷ビール試飲体験の魅力や，アクセス方法，宿泊情報，グルメ，さらに周辺の観光スポットを詳しくご紹介します！（写真：網走沖の流氷）
流氷ビールとは？
流氷ビール「流氷ドラフト」は，オホーツクブルーと呼ばれる鮮やかな青い色が特徴のクラフトビールです。色の正体は，天然素材のスピルリナ（藻類）から抽出された成分で，着色料を使わずにこの美しい色合いを実現しています。爽やかな飲み口で，苦味が少なく，ビール初心者や女性にも人気です。
特別な製造プロセス
- オホーツクの水：地元の清らかな水を使用し，フレッシュな味わいを引き出しています。網走の自然が育む豊かな水源がこのビールの味わいを支えています。
- 季節感を表現：冬の流氷をイメージした青色と透明感で，見た目からもオホーツクの冬を感じられます。ラベルには流氷を思わせるアートが施され，旅の記念品としても魅力的です。
- 地元密着：網走に根付くクラフトビールメーカー「網走ビール」が開発した，地元愛あふれる逸品です。地元のお祭りやイベントでも振る舞われる，地域に根ざした商品です。
流氷ビール試飲体験の魅力
流氷ビールを味わう試飲体験では，製造過程の見学や，多彩なビールを飲み比べる特別な時間を楽しむことができます。
工場見学と試飲
網走ビールの工場では，ビールがどのように作られるかを見学できます。こだわりの原料や製造工程について学び，実際に流氷ドラフトを試飲する体験は格別です。試飲スペースでは，流氷ビールのほかに，地元の原料を使った限定ビールも提供されています。季節限定のフレーバービールや特別醸造品も試飲でき，ビール愛好者にはたまりません。
冬にぴったりのビール体験
流氷ビールを飲みながら窓越しにオホーツク海の冬景色を眺めるのは，北海道ならではの贅沢なひととき。雪景色をバックに青いビールを味わう体験は，他では味わえない感動です。また，冬の寒さを吹き飛ばすホットビール（温かいビール）の提供がある場合もあり，新しいビール体験を楽しむことができます。
ビールを引き立てるおつまみ
試飲には，北海道の名物おつまみも用意されています。網走産のチーズや燻製，さらには地元の魚介を使った珍味が，流氷ビールの爽やかな味わいを引き立てます。特に，ワカサギの燻製やホタテのチーズ焼きなど，北海道の冬ならではの味覚が試飲体験をより一層豊かにします。
アクセス情報
流氷ビール試飲体験は，網走ビールの工場や網走市内の指定施設で楽しむことができます。
- 飛行機：最寄りの空港は女満別空港。空港から車で約30分で網走市内に到着します。レンタカーを利用すれば，冬景色の広がる道東エリアを楽しみながら移動できます。空港では，流氷ビールのボトルを購入できる店舗もあるので，お土産探しも一緒に楽しめます。
- 車：札幌から網走までは約5時間半。道東自動車道を利用すると快適に移動できます。途中には，斜里や知床などの観光地もあるので，道中を満喫する旅程を組むのもおすすめです。
- 公共交通機関：JR網走駅からタクシーで約15分。また，市内の観光バスを利用してアクセスすることも可能です。冬季限定の流氷観光バスでは，網走ビール工場への立ち寄りコースもあるので，事前にチェックしてみてください。
宿泊情報
流氷ビールを楽しむ旅におすすめの宿泊施設
- ホテル網走湖荘
網走湖畔に佇む温泉宿。冬の湖を眺めながらゆったりと過ごせる露天風呂が魅力です。地元の食材を使った料理も評判で，試飲体験後の宿泊にぴったり。特に，夕食には地元の新鮮な海の幸がふんだんに使用されており，北海道の味覚を満喫できます。 - 北天の丘あばしり湖鶴雅リゾート
温泉とモダンなデザインが融合した宿泊施設。流氷をテーマにしたインテリアが楽しめる館内で，北海道の冬を存分に感じられます。施設内のラウンジでは，地元の地酒やスイーツも楽しめるので，夜の時間も飽きません。 - 網走セントラルホテル
市内中心部に位置し，観光の拠点として便利。リーズナブルな価格ながら快適な滞在を提供してくれる人気のホテルです。周辺にはコンビニや飲食店も充実しているため，観光やビール試飲後に便利です。
周辺のグルメ情報
試飲体験の後は，網走ならではのグルメも楽しみましょう。
地元の新鮮な海鮮
オホーツク海で獲れた新鮮な魚介類は，網走の自慢。ウニやイクラ，ホタテをたっぷりと乗せた海鮮丼は，旅行者に大人気です。特に，冬の時期はホタテやズワイガニが旬を迎え，どのお店でもプリプリの食感を堪能できます。
オホーツクの塩焼きそば
網走のご当地グルメとして知られる「オホーツクの塩焼きそば」は，イカやホタテがたっぷり入った，海の幸を堪能できる一皿。流氷ビールとの相性も抜群です。店舗ごとに異なるアレンジを楽しむのもおすすめです。
地元産チーズ
試飲体験では，網走産のチーズが提供されることも。濃厚な味わいのチーズは，ビールの風味を引き立て，グルメ好きにはたまりません。市内の物産館やチーズ工房では，手作り体験ができることもあります。
周辺で楽しめるアクティビティ
網走流氷観光砕氷船「おーろら」
オホーツク海を間近に感じられる砕氷船ツアーは，冬の網走観光の定番。流氷の迫力と自然の壮大さを体感した後に，流氷ビールを楽しむプランは最高です。船上での温かい飲み物サービスもあり，寒さを気にせず楽しめます。
オホーツク流氷館
流氷やオホーツク海の生態系を学べる施設で，-15℃の流氷体験ルームや，クリオネの展示が人気。ビール体験と併せて訪れることで，網走の冬をより深く知ることができます。お土産コーナーでは流氷ビールを購入することも可能です。
網走監獄博物館
北海道の開拓時代の歴史を学べるスポット。赤レンガの建物と雪景色のコントラストはフォトジェニックで，旅行の思い出にぴったりです。ガイド付きツアーに参加すれば，監獄での暮らしや建物の歴史も詳しく知ることができます。
おわりに
網走の流氷ビール試飲体験は，その見た目の美しさと，爽やかな味わいが特別な時間を演出してくれる貴重な体験です。オホーツク海の冬をイメージして作られたこのクラフトビールを味わうことで，北海道の冬の魅力を五感で堪能することができます。
試飲体験だけでなく，周辺の観光スポットやグルメも充実している網走は，冬の旅行にぴったりのデスティネーションです。次回の旅には，ぜひ流氷ビールを楽しむプランを加えてみてください。きっと特別な思い出になること間違いなしです！
