根室市のご当地グルメ「エスカロップ」を堪能する旅 〜豚肉を使った特製料理を味わう〜
北海道の最東端に位置する根室市は，その独自の食文化で知られています。中でも，根室発祥のご当地グルメである「エスカロップ」は，観光客に人気の料理です。エスカロップとは，バターライスの上に薄切りの豚カツを乗せ，特製のデミグラスソースや和風のソースをかけたボリューム満点の一品で，地元ならではの味わいが楽しめます。この記事では，根室でのエスカロップの魅力やアクセス方法，宿泊施設，周辺のグルメやアクティビティについて詳しく解説します。（写真：出来立てのエスカロップ）
エスカロップとは？
エスカロップは，根室のレストランで生まれたご当地料理で，バターライスの上に薄切りの豚肉を使ったカツをのせ，そこにコクのあるデミグラスソースや醤油ベースのソースをたっぷりとかけたものです。料理名はフランス語の「エスカロープ」に由来しており，薄切り肉を意味しますが，根室のエスカロップはバターライスや和風ソースとの独特の組み合わせが特徴的です。
エスカロップは，根室市内の多くのレストランやカフェで提供され，店舗ごとに少しずつ違う味わいを楽しむことができます。地元民からも親しまれている料理で，特にボリュームがあるため，根室観光で訪れた際に食べ応えのあるランチとしておすすめです。
アクセス情報
根室市は北海道の最東端に位置しており，道内の主要都市からアクセス可能です。エスカロップの食べ比べや市内観光を楽しむための便利なアクセス方法を紹介します。
- 飛行機でのアクセス：根室市に直接の空港はありませんが，最寄りの中標津空港から根室市までは車で約1時間半です。中標津空港へは札幌や東京からの直行便があり，空港からレンタカーを利用すると便利です。
- 電車でのアクセス：JR根室本線の終着駅である根室駅を利用するのも良いでしょう。札幌から根室までは特急列車で約5時間かかります。根室駅から市内の観光スポットやレストランへは徒歩やタクシーでのアクセスが可能です。
宿泊情報
根室市での宿泊には，観光やグルメを楽しむための快適なホテルや旅館，ゲストハウスなどがあります。地元の文化に触れながらリラックスできる宿泊施設をいくつかご紹介します。
- ホテルねむろグランドホテル：根室駅から徒歩圏内のビジネスホテルで，観光やビジネスにも便利な立地です。エスカロップ巡りや観光の拠点としても最適です。
- 根室のペンション：家庭的な雰囲気が楽しめるペンションも市内に点在しています。地元の人々との交流が楽しめるアットホームな雰囲気で，根室ならではの体験が味わえます。
- ゲストハウス：リーズナブルな価格で滞在できるゲストハウスもおすすめです。共有スペースで他の旅行者と情報交換したり，旅の楽しみを分かち合うことができます。
グルメ情報
エスカロップ以外にも，根室市では新鮮な海の幸を楽しめるグルメが充実しています。エスカロップを味わった後には，北海道の最東端ならではの食文化を堪能してみましょう。
- 花咲ガニ：根室市は花咲ガニの産地としても有名で，地元の漁港や市場で新鮮な花咲ガニが楽しめます。特に茹でたてのカニは，身が引き締まり旨味が詰まっており，地元でしか味わえない絶品です。
- 根室の鮭：根室市周辺は鮭の漁獲量が多く，鮭を使った料理が豊富です。焼き鮭や刺身としても美味しく，鮭の塩辛や味噌漬けといった地元ならではの食べ方も人気です。
- 海鮮丼：根室港で水揚げされた新鮮なウニやイクラをたっぷり乗せた海鮮丼は，訪れる観光客に人気のメニューです。地元の魚介を贅沢に楽しむことができます。
アクティビティ
エスカロップを楽しんだ後は，根室市ならではの観光スポットやアクティビティも満喫しましょう。自然や文化，歴史を感じられるスポットが豊富にあります。
- 納沙布岬（のさっぷみさき）：日本最東端の納沙布岬は，太平洋を一望できる絶景スポットです。晴れた日には国後島や知床半島まで見渡せ，海と空の広がりに心癒されます。
- 根室市歴史と自然の館：根室の歴史や自然環境を学べる資料館です。アイヌ文化や地域の自然について展示があり，地元の文化に触れたい方におすすめです。
- 落石クルーズ：地元漁師が案内するクルーズで，根室の海岸線を巡ります。野生の海鳥や景勝地を楽しめるクルーズで，運が良ければアザラシや野鳥の観察もできます。
おわりに
根室市発祥のご当地グルメ「エスカロップ」は，ボリューム満点でコク深いソースが魅力の料理です。市内のレストランで食べ比べを楽しみながら，根室ならではの食文化を満喫できます。さらに，美しい自然や歴史的な観光スポット，そして新鮮な海の幸が楽しめる根室市は，北海道旅行で外せない目的地のひとつです。次回の旅には，ぜひ根室でエスカロップを堪能し，最東端の地でしか味わえない特別な体験を楽しんでください。
